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Aromas, melodias e suor: a vida pulsante nas antigas vinícolas

Imagine-se transportado para uma vinícola greco-romana: o ar denso com o aroma inebriante de uvas esmagadas, misturado ao suor dos trabalhadores. Ao fundo, o som rítmico de pés pisando uvas, acompanhado…

junho 27, 2024

Imagine-se transportado para uma vinícola greco-romana: o ar denso com o aroma inebriante de uvas esmagadas, misturado ao suor dos trabalhadores.

Ao fundo, o som rítmico de pés pisando uvas, acompanhado por melodias de flautas e cantos vibrantes. Esse foi o cenário revelado por uma pesquisa recente sobre o funcionamento das primeiras vinícolas.

O estudo destaca ainda como a música não era apenas um mero entretenimento, mas parte integral do processo, aliviando um pouco o árduo trabalho. Os aromas intensos das uvas se mesclavam a especiarias exóticas e mel, criando uma sinfonia olfativa única.

Esta é uma interpretação resumida do material original. Para detalhes completos, consulte a fonte: The Conversation • Imagem: Getty Villa collection, C. Durand, courtesy Mas des Tourelles

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