Compre na TodoVinoAtendimento: (11) 2602-7266 Segunda à Sexta-feira das 9h às 18h
Post
Compre na TodoVinoAtendimento: (11) 2602-7266 Segunda à Sexta-feira das 9h às 18h
Châteauneuf-du-Pape: o vinho dos papas
Com o recente falecimento do Papa Francisco, símbolos ligados ao papado voltaram ao imaginário coletivo — entre eles, um vinho que carrega a espiritualidade no nome e na essência: o…
abril 25, 2025
Compartilhar:
Com o recente falecimento do Papa Francisco, símbolos ligados ao papado voltaram ao imaginário coletivo — entre eles, um vinho que carrega a espiritualidade no nome e na essência: o Châteauneuf-du-Pape.
Produzido na região do Rhône, no sul da França, esse tinto consagrado nasceu no século XIV, quando os papas se estabeleceram em Avignon. A mudança da sede papal impulsionou a viticultura local e deu origem ao nome, que significa “novo castelo do papa”.
As garrafas ostentam até hoje as chaves cruzadas, um dos principais símbolos do papado, representando as chaves do reino dos céus dadas por Jesus a São Pedro, considerado o primeiro papa. Elas simbolizam o poder concedido a São Pedro para governar a Igreja, com autoridade para abrir ou fechar os caminhos espirituais entre o céu e a terra.
Mais do que um vinho, o Châteauneuf-du-Pape é um tributo à espiritualidade, à cultura e ao tempo que segue fluindo, mesmo diante da perda.
A renomada vinícola argentina Escorihuela Gascón tem o prazer de apresentar Circus, uma linha de vinhos que celebra a juventude, a vitalidade e a elegância. Com rótulos envolventes e expressivos,…
Pesquisas indicam que o vinho pode ter um papel além da gastronomia, ajudando na eliminação de bactérias ligadas a infecções de garganta e cáries. Um estudo da Universidade de Pavia,…
A harmonização entre pizza e vinho pode transformar a experiência gastronômica, equilibrando sabores e destacando o melhor de cada ingrediente. Confira quatro combinações certeiras com os sabores de pizza mais…
É curioso como uma obra de arte pode influenciar o mundo ao seu redor. Um exemplo disso é o mangá (história em quadrinhos japonesa) Kami no Shizuku (Gotas Divinas), lançado…
O laboratório RedoxWine busca responder a essa questão ao estudar como a oxidação dos vinhos ocorre ao longo do tempo. Financiado pela Agência Nacional de Pesquisa da França, o projeto…
O Vaticano, com sua população de cerca de 800 cidadãos, lidera o ranking mundial de consumo de vinho per capita. Em 2019, a cidade-estado importou 63.214 litros de vinho, com…
O vermouth é um vinho fortificado infusionado com diversas ervas, sendo a Artemísia seu botânico definidor. Essa famosa bebida começou como medicamento no século XVIII antes de se tornar ingrediente…
O espumante moscatel está em ascensão no Brasil, com um crescimento de 30% nas vendas no último ano. Esse aumento se deve ao perfil sensorial da uva, caracterizado por seu…
Durante a Barcelona Wine Week, produtores, sommeliers e críticos debateram se as vinhas mais velhas realmente influenciam o sabor e a expressão do terroir. Para Doug Frost MW MS, enquanto…
Um estudo recente avaliou 26 uvas tintas que atualmente não são permitidas em Bordeaux e identificou cinco com potencial para manter o estilo clássico da região: fer servadou, duras, manseng…
Deixe um comentário
Estamos felizes por você ter escolhido deixar um comentário.