Mitos e verdades sobre a lendária região de Mendoza!
Mendoza, principal região vitivinícola da Argentina, conquistou ao longo dos anos um lugar de respeito no mundo dos vinhos, mas ainda há muitos mitos sobre sua produção. Confira alguns mais abaixo:…
Mendoza, principal região vitivinícola da Argentina, conquistou ao longo dos anos um lugar de respeito no mundo dos vinhos, mas ainda há muitos mitos sobre sua produção. Confira alguns mais abaixo:
1. Todo vinho argentino é produzido em Mendoza: Mito! Embora Mendoza concentre 76% dos vinhedos argentinos e abrigue grandes vinícolas, como Trapiche e Escorihuela Gascón, nem todo vinho do país vem de lá.
2. Mendoza só produz vinhos tintos: Mito! Apesar da fama pelos tintos, como Malbec, a região também é destaque em vinhos brancos, como os feitos de Torrontés, além de variedades como Chardonnay e Sauvignon Blanc.
3. O Malbec de Mendoza é sempre igual: Mito! Os Malbec variam muito dependendo do terroir, expressando as características únicas de cada sub-região, como Valle de Uco e Luján de Cuyo.
4. O vinho de Mendoza só combina com churrasco: Mito! Embora o Malbec clássico seja perfeito com carnes, versões mais modernas harmonizam com pratos leves, como massas e pizzas.
5. Mendoza tem o melhor vinho da Argentina: Verdade parcial. O gosto é subjetivo, mas Mendoza abriga a primeira Denominação de Origem Controlada (DOC) das Américas, reforçando sua excelência.
Esta é uma interpretação resumida do material original. Para detalhes completos, consulte a fonte: G1 • Imagem: Adobe Stock
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