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Sobrou muito vinho na garrafa. E agora?

Quando se trata de conservar um vinho aberto, três fatores simples podem fazer toda a diferença. Primeiro, a posição em que a garrafa é armazenada: mantenha-a na vertical, minimizando a superfície de contato…


Quando se trata de conservar um vinho aberto, três fatores simples podem fazer toda a diferença.

Primeiro, a posição em que a garrafa é armazenada: mantenha-a na vertical, minimizando a superfície de contato entre o vinho e o ar.

Segundo, o local de armazenamento é crucial – um ambiente fresco e escuro, com temperatura entre 12°C e 18°C, protege a bebida dos danos causados pela luz.

Por fim, estabeleça um prazo máximo para consumi-lo: tintos encorpados podem durar até cinco dias, enquanto brancos e tintos leves resistem por cerca de três dias após abertos.

Siga essas dicas básicas e desfrute de cada gota com tranquilidade, sem comprometer os aromas e sabores do seu vinho!

Imagem: iStock

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