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Vinhos de uvas diferentes estão cada vez mais parecidos

Logo após o devastador incêndio florestal ocorrido em setembro de 2020 no Vale de Napa, na Califórnia (Estados Unidos) os produtores não sabiam se valia a pena colher sua produção. As temperaturas mais…

outubro 21, 2022

Logo após o devastador incêndio florestal ocorrido em setembro de 2020 no Vale de Napa, na Califórnia (Estados Unidos) os produtores não sabiam se valia a pena colher sua produção.

As temperaturas mais altas têm sido uma bênção nas regiões mais frias, que estão comemorando frutas mais maduras, mas também foram devastadoras para outros lugares.

Muitos produtores e fabricantes de vinho estão cada vez mais preocupados com a perda dos sabores característicos das suas bebidas com as mudanças climáticas, que chegam a arruinar safras inteiras. 

Imagem: iStock | Fonte: BBC

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